http://blog.peperoncini.info/ 気軽に楽しむイタリアン<br /> スパゲティ専門店　ペペロンチーニ ja http://blog.peperoncini.info/?eid=885599 こんにちは。　今日は、我が家で大人気の・・・・ 『黒豆ごはん』をご紹介します。 見た目や名前だけだと大したことのないご飯のようですが、実はかなりイケるんです！ もちろんchisaレシピなので、作り方はいたって簡単!!! 【材料】 〇お米・・・・６号...
『黒豆ごはん』をご紹介します。



見た目や名前だけだと大したことのないご飯のようですが、実はかなりイケるんです！

もちろんchisaレシピなので、作り方はいたって簡単!!!

【材料】
〇お米・・・・６号
〇黒豆（ちょっと高めだけど、丹波の黒豆だとよりうまい）･･･４０〜５０粒
〇梅干し（種をとり刻んだもの）････大さじ１〜１．５
〇塩・・・・小さじ２

【作り方】
?普通にお米をとぐ（水加減はやや少なめに！）
?フライパンで黒豆を炒る（皮が割れるまで！焦がさないように！）
??に?と梅干し、塩を加える。



?軽くまぜ（豆はお米の上にある状態でOK！）あとは、炊飯スタートするだけ！


炊き上がったら、塩加減を見ながら（足りなければ塩を加えながら）ご飯を切るようによく混ぜ合わせてね！

そうすることにより、もち米を一切使っていないのに、「もっちもち」になります。

お赤飯よりも、豆がふわっとしていて食べやすく、ほのかに香る梅の風味。。。。。最高です。

この季節にはぴったりのご飯だと思います。

お弁当や



おにぎりに！



冷めてもおいしいですよ！（私は冷めた方が好き）

ぜひお試しください＾＾/


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]]> マイレシピ 2008-08-28T10:39:46+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=882887 いきなりグロテスクな画像ですみません。 わかりますか？コレ！・・・ 『チラガー』って言います。 先日、実家の両親が沖縄に行ったときのお土産です。 もらった瞬間　『ウエ〜っ！！』って感じで、なかなか封を切れずにいました。 だって、こん...

いきなりグロテスクな画像ですみません。


わかりますか？コレ！・・・

『チラガー』って言います。



先日、実家の両親が沖縄に行ったときのお土産です。

もらった瞬間　『ウエ〜っ！！』って感じで、なかなか封を切れずにいました。

だって、こんな大きさなんですもの。。。



昨夜、恐る恐る袋から取り出し、「そのまま食べるんだよ！」と、教えられた通り、耳の部分を薄く切っていただきました。

で、味はと言うと・・・

『うん！思ったほど悪くない！！っていうか、むしろウマイ!!!』

コリコリしていてコラーゲンたっぷり？！・・・の予感？？


皆さんはご存知でしたか？＾＾；


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]]> プライベート 2008-08-25T09:29:31+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=881437 寒河江市にある姉妹店、「ダーツカフェ　ハラペーニョ。」からのお知らせです　　　http://www.jalape.com/index.html。 今夜７時から『生ビール祭り』を開催します！ お１人様２０００円で、な・ん・と！　２時間　飲み放題!!!!!　時間延長もあるかも!?・・・ ★... http://www.jalape.com/index.html。

今夜７時から『生ビール祭り』を開催します！

お１人様２０００円で、な・ん・と！　２時間　飲み放題!!!!!　時間延長もあるかも!?・・・

★店の外では、スタッフ「くろ」が炭火で焼く焼き鳥！

★社長お手製の牛すじの煮込み！　ヤバうまっ!!!

★大泉農園さんが育てた新鮮で甘〜い枝豆!!!

★ワタクシが心を込めて漬けたナス漬けやきゅうりの１本漬け！

その他、今日しか食べれないおつまみがた〜くさん！

それから、参加無料の『ビンゴゲーム』
豪華景品をたくさんご用意しております。


はじめての方！大歓迎！　
寒河江なまりの愉快なスタッフが、このブログをご覧の皆様を温かくお迎えいたします。
ぜひお気軽にご参加ください＾＾/

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]]> お知らせ 2008-08-23T11:34:59+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=878565 その１・　ペペロンチーニのメニューは、ソース・生地・デザートまで「自家製・手作り」でございます。安心してお召し上がりください。 その２.　　ペペロンチーニのスパゲティは、「プリプリの歯ごたえ」を「熱々」で召し上がっていただけるよう、ご注文を頂いてから... その１・　ペペロンチーニのメニューは、ソース・生地・デザートまで「自家製・手作り」でございます。安心してお召し上がりください。

その２.　　ペペロンチーニのスパゲティは、「プリプリの歯ごたえ」を「熱々」で召し上がっていただけるよう、ご注文を頂いてから茹で上げております。

その３・　ペペロンチーニでは、スパゲティご注文の方に「サラダとバゲット」をサービスでお付けしております。　スパゲティが出来上がるまでに、前菜としてお召し上がりください。

その４・　イタリア料理（特にパスタ）は、数ある料理の中でも、時間が経つにつれ、味が最も変わりやすい料理とされております。よって、テーブルに届きましたらすぐに（一番おいしい時）にお召し上がりください。

その５・　スパゲティの上にかけるトッピング（粉チーズなど）は、素材そのもの味やソースの旨みがよく伝わるように、あらかじめこちらでチョイスし、ベストな状態でお出ししております。ぜひ、何も加えずにそのままでお召し上がりください。

その６・　ペペロンチーニのスパゲティのは、お腹いっぱにいご満足いただけるよう、ボリュームある量でご提供しております。


以上、６つのこだわりとポイントをお伝えいたします。

皆様、どうぞ宜しくお願いいたします。


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]]> お知らせ 2008-08-22T13:55:45+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=876484 おはようございます。 昨日おとといの２日間、ちょっと遅いお盆休みをもらい那須へいってきました。 ・・・・・・・ そして、帰宅して間もなく（夜８時頃）のことです。 近くに住む祖母の知人から電話があり、 夕方から白っぽい大きな犬が家の近くをうろついて...
昨日おとといの２日間、ちょっと遅いお盆休みをもらい那須へいってきました。

・・・・・・・
そして、帰宅して間もなく（夜８時頃）のことです。

近くに住む祖母の知人から電話があり、
夕方から白っぽい大きな犬が家の近くをうろついていて迷子になっているようだ。武田さんちでどこの子がわからないだろうか？・・・・　と言う内容。。。

思い当たる所はなく、でもその子の事が気になり娘と二人で行ってみました。
すると、私達を見るなりシッポをふりふり！
愛くるしい眼で見つめ、何も言わないのに何度も何度もお手をくれます。
淋しいのか体をスリスリすり寄せてもきます。

犬種はラブラドールレトリーバーのオス　見た目は６〜７歳くらいかな？

話を聞くと、保護したのは夕方の５時過ぎで、保健所と警察に連絡したが、今日は時間で引取りに来れないから、明日の１０時半までは、とりあえず預かっているとのこと。

と言うことは、明日の１０時半を過ぎればこの子は保健所行き！
そのまま飼い主が見つからなければ・・・数日後には・・・・・　
絶対にそれだけは避けたい！　隣で話を聞いている娘は、わんこ抱きしめながら大粒の涙をボロボロと流している。

私も泣きそうだった。　その場で家に電話をしたら、そんなことならすぐに家に連れておいで！と家族みんなが同じ想い。

よかった〜。　

取りあえず寒河江警察署に電話をし、うちに連れて帰ることを伝えた。

知り合いの愛犬家数名に連絡をしたら、どの方も親身になってくれて、色々なところへ当たってくれました。
ご近所の方々も来てくれました。
でもやはりすぐには見つからず、昨夜は丁寧にブラッシングをしてあげ、玄関で寝かせました。

はじめは落ち着きがなかったけど、我が家のアロとも仲良しになり、おりこさんでいてくれました。

今朝も散歩をし、お風呂場でシャンプーをしてあげました。


さて、そしたら今日は店に連れて行かなきゃな〜　と思っている矢先、

「ピンポーン」チャイムの音！

「お世話様でした〜」と　飼い主さん。

「今朝いなくなってるのに気がついて〜・・・・・」

よかった〜。

なんとその方、我が家のホント近くの方でびっくり！！
まったく灯台下暗し！

何はともあれ　よかった。よかった。　めでたし。めでたし。＾＾

ちなみにこの子でした。




[:植物:]web拍手を送る ]]> プライベート 2008-08-20T09:53:16+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=873633 今日は日曜日だと言うのに生憎の雨模様。。。 な・の・で、、、、、先日の晴天の日の事を書きます。 夏休み中で退屈している小５の娘が愛犬アロアを連れて一緒に出勤。。。 午後３時の休憩時間を待って、裏の谷地中央公園へ！ その日は太陽がサンサンと...
な・の・で、、、、、先日の晴天の日の事を書きます。


夏休み中で退屈している小５の娘が愛犬アロアを連れて一緒に出勤。。。

午後３時の休憩時間を待って、裏の谷地中央公園へ！



その日は太陽がサンサンと照りつけていて、外に出るのが億劫だったのですが娘にせがまれしぶしぶ・・・・・

そ〜したら、どうでしょう。　木がたくさん生い茂っていて、空は抜けるような青空。
木陰はとっても涼しくそよそよと風が流れるではありませんか・・・

あまりの気持ちの良さに、そのまま芝生にゴロリ。。。　
靴下まで脱いじゃって〜〜〜〜

Ｍｅ〜（娘）とアロも　もちろんゴロリ！

気持ちよさそうにしているアロをカメラに収めたくてＭｅ〜は、しきりにシャッターを切りますが、カメラ嫌いのアロは　なかなかこっちを向いてくれません。

そんな様子がおかしくて・・・携帯でパシャッ！！（私）



　　　　　　　

夏の日の何気ないひと時。　　ほのぼの　ほのぼの・・・＾＾


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]]> プライベート 2008-08-16T15:49:15+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=872610 ブログをご覧の皆様おはようございます。 本日、我がペペロンチニーの若手新人をご紹介させていただきます。 ５月に入社し、ちょうど３ヶ月ちょっとになります。　 もっと早くご紹介したかったのですが、「まだ早い！」と社長の許可がなかなか下りず・・・・やっと...
本日、我がペペロンチニーの若手新人をご紹介させていただきます。

５月に入社し、ちょうど３ヶ月ちょっとになります。　
もっと早くご紹介したかったのですが、「まだ早い！」と社長の許可がなかなか下りず・・・・やっとＧＯサインが出まして本日お披露目です。



名前は、木野戸　隆（きのと　たかし）　年齢　若干１９歳。
野球好きで、性格は非常に真面目で 「ド」がつく程のシャイ！！

調理の経験は全くなくての入社です。

しかし、努力家の彼は初出勤の日から、熱心にメモを取り毎日ひとつひとつ仕事を覚えていっています。



最近では、一人でピザ生地を仕上げるられるようになり、少しづつですがフライパンを手にまかない食にもチャレンジしています。
忙しい時には、ホールも手伝ってくれます。（見かけた時には声をかけてあげてください！）



　　　　　　　　　　　　

日々成長していく彼に私達の期待度もアップです。

とは言っても、まだまだ駆け出しコックです。ぜひ　皆様温かく見守ってください。

そして、改めて　スタッフ一同　どうぞよろしくお願いいたします。


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]]> お知らせ 2008-08-15T09:57:05+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=871233 プルルル〜〜〜　１本の電話。 相手は常連のＴ君。 「あの〜　お願いなんだけど、是非とも鈴木シェフからバースデーケーキ作ってもらいたいんだよね〜・・・ 生クリームのデコレーション！しかも３０個のいちごをのせたヤツ！」 お〜っと！！　３０個ものいちご...
相手は常連のＴ君。

「あの〜　お願いなんだけど、是非とも鈴木シェフからバースデーケーキ作ってもらいたいんだよね〜・・・
生クリームのデコレーション！しかも３０個のいちごをのせたヤツ！」

お〜っと！！　３０個ものいちごをのせてですか〜。
この時期いちごが手に入るかちょっと心配だったのですが、

「わかりました〜。喜んでお作り致します」とシェフ鈴木。


そこで、早速いちご探しのスタート！！

いつもの仕入れ先、スーパー数件、知り合いの八百屋、すべて当たったけど案の定　全く無し！

どうしよ〜　困った困った〜
どうしてもいちご３０個が欲しいのに〜！

・・・なぜって、訳はＴ君の彼女の３０回目のお誕生日だからです。

最後の手段！　マイフレンドが勤める某ケーキやさんに直談判。

すると、ありがたい事になんとか分けていただける事に!

これで役者は揃いウキウキ気分で仕込み開始！



楽しそうにデコってます＾＾

そして〜〜〜〜〜メインのいちご３０個をのせて完成！



メッセージ入りのお皿に取り分けてどーぞ！とシェフの粋な計らい。



喜んでもらえるとイイな〜　　


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]]> おすすめ 2008-08-13T14:17:49+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=868835 以前にもこのブログで紹介した『ハバネロ』！本日初収穫デス！ 見た目はと言うと・・・ ピーマンのこどもみたいで可愛いでしょ！ 　　　　　 スライスして当店人気メニューでもあります、『シンプルペペロンチーニにしていただきました。 香ばしい...
見た目はと言うと・・・



ピーマンのこどもみたいで可愛いでしょ！

　　　　　

スライスして当店人気メニューでもあります、『シンプルペペロンチーニにしていただきました。



香ばしいにんにくの香りが移ったオリーブオイルでサッと炒め、茹で上げのパスタを絡めて〜〜仕上げにパセリをふれば・・・・・ん〜ん最高！
チビのくせにあなたやるわね〜！！

青臭みはほとんどなく、激辛党の私はもうやみつき状態！


多少の辛さ調節は可能ですので、試して見たい方はお気軽にお声をかけて下さい！
今月いっぱいくらいはイケると思いますので、ぜひどーぞ！！


[:植物:]web拍手を送る ]]> 期間限定メニュー 2008-08-10T15:57:55+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=866806 きのう、娘と娘の友達と愛犬アロアを連れて海に行ってきました。 その帰り道で　この夕日に遭遇・・・ あまりの美しさに感動。。。 そして夜には、アロアのバースデーパーティー。 パーティーと言っても大げさなものではなく、ただ、当ペペロンチーニが誇る... その帰り道で　この夕日に遭遇・・・



あまりの美しさに感動。。。


そして夜には、アロアのバースデーパーティー。
パーティーと言っても大げさなものではなく、ただ、当ペペロンチーニが誇る鈴木シェフにお願いをして（レシピは私が･･･）犬専用のケーキを作ってもらいあげただけですが・・・

もちろん、身体にやさしい材料のみで低カロリー。

★生地は、にんじんをたっぷり使ったスポンジ仕上げ！
★デコレーション用クリームにはプロバイオティクスのヨーグルトを！
★クッキーには、チーズやパセリを練りこんで！
★メッセージ文字は、きな粉とオリゴ糖を合わせカラメル状に！

いろんな工夫をこらしたペペロンチーニオリジナルのわんこケーキ。

感激！！



みんなでパッピーバースデーの歌を贈り〜〜〜って歌ってるそばから　待ちきれない状態のアロはク〜ク〜フンフンおねだりの声・・・・



『どーぞ！』の声に、２カット分（1/3）にしたケーキをあっと言う間にペロリ！！
とっても美味しそうに食べてくれました＾＾

アロ！４歳のお誕生日おめでとう。いつも癒しをありがとう。いつも家族に笑顔を運んできてくれてありがとう。

まだまだあなたには、言いきれない程のありがとうがあります。

ホントにありがとう。。。。

という訳で・・・『感動』と『感激』の１日でした。


＊ちなみに、こちら同様の『わんこケーキ』予約販売いたしま〜す。

５kgの成犬の１日のカロリー摂取量は４２１ｋcalで、このケーキは、１個　約３２０kcalなのでワンちゃんが充分に満足できる量を安心して与えられます。

１２cm丸型で・・・お値段　１個　¥１８００

ぜひ、お宅のワンちゃんにもいかがですか？・・・


[:植物:]web拍手を送る ]]> プライベート 2008-08-08T10:09:09+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=865279 最近、ありがたいことに色々な方からきゅうりをいただきます。 漬物やサラダにしていただいていましたが、それでもまだ次々に舞い込んできます。 ちまたでは『きゅうりの佃煮』が流行っているようで、この時期はどこの家庭でも作っているのではないでしょうか？・・...
漬物やサラダにしていただいていましたが、それでもまだ次々に舞い込んできます。

ちまたでは『きゅうりの佃煮』が流行っているようで、この時期はどこの家庭でも作っているのではないでしょうか？・・・

それにヒントを得て、日持ちのする『梅キュー』なるものを作りました。

【材料】
●きゅうり

Ａ【味付け】
●梅干（種を取り刻む）または、練り梅
●白ゴマ
●酢
●しょう油
●味の素（練り梅の時はいらない）

＊ぜ〜んぶ適量！お好みで！！

【作り方】
?きゅうりを輪切りにし、塩でモミモミ。
?沸騰したお湯で1〜２分ゆでる。
?ざるにあけ、氷水で冷やす。



?水気を切り布巾できつめに絞る。（形がなくならないように気をつけて）



?ボウルにＡを入れ、お好みの味に整える

?あとは、?のきゅうりを和えれば完成！！



これ、レシピって言わないですね＾＾；


とにかく『さっぱりのパリっパリ』で、食欲のない時には最適です。

作り置きして冷蔵庫に忍ばせておけば、きっとお役に立つかも！ﾃﾞｽ。


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]]> マイレシピ 2008-08-06T10:42:52+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=863840 こちら『ポーチュラカ』（松葉牡丹）って言う花です。 小さいけれど、とても鮮やかな色の花を咲かせる多年草・・・私のお気に入りの花です。 見えますか？　　薄ピンク模様の中に一輪だけ濃いピンク色。 ”みにくいアヒルの子”状態で　なんだかとっても可愛...

こちら『ポーチュラカ』（松葉牡丹）って言う花です。

小さいけれど、とても鮮やかな色の花を咲かせる多年草・・・私のお気に入りの花です。


見えますか？　　薄ピンク模様の中に一輪だけ濃いピンク色。

”みにくいアヒルの子”状態で　なんだかとっても可愛くみえます。

突然変異なのかもしれませんが、あまりにも可愛かったのでご紹介します＾＾


あとはコレ！！



なんだかわかりますか？・・・・

『ハバネロ』です。　そう、あの激辛で有名なヤツです。

生では、見たことも食べた事もなかったので、苗を見つけたときは即買いしちゃいまして・・・・・
やっと実をつけてくれたトコロです。

激辛等の私は、早く食べたくてしょうがないのですが、もうちょっと大きくなってくれそうなので、今はまだ　じ〜っと我慢の子？でいます。
暑い日には、きっと最高でしょう〜〜〜＾＾ｖ（ﾜｸﾜｸ）

収穫した際は、またお知らせし、ご希望の方にはお出ししたいと思いますので、楽しみにしていてくださいねッ！


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]]> 2008-08-04T14:52:30+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=862135 ブログをご覧の皆様こんちは。 今日は、寒河江市にあります当ペペロンチーニの姉妹店、 『ダーツカフェ　ＪＡＬＡＰＥＮＯ』＜ハラペーニョって読みます＞ 　http://www.jalape.com/index.html の飲み放題プランをご紹介させて頂きます。 ★二次会などにおすすめ...
今日は、寒河江市にあります当ペペロンチーニの姉妹店、
『ダーツカフェ　ＪＡＬＡＰＥＮＯ』＜ハラペーニョって読みます＞
　http://www.jalape.com/index.html
の飲み放題プランをご紹介させて頂きます。

★二次会などにおすすめの『Ｂプラン』



２時間飲み放題に！おつまみが付いて・・・お１人様　¥２０００
豊富なカクテルに、焼酎・ウィスキー・ワインにソフトドリンク！
充実したドリンクメニューになっております。


★生ビールＯＫ！がうれしい『Ａプラン』



こちらも、おつまみが付いて・・・お１人様￥２５００
県内でも大変珍しい『バドワイザー生』が飲めます。
その他、キリン生・黒生・ハーフ生・・・・・と、日によって変えております。

中でもおすすめなのは、『セットプラン！』
上記のプランに￥５００（お１人様）プラスで！！

ペペロンチーニ同様のピザとスパゲティが付けられます。

４名様ごとに、ピザ１枚・スパゲティは得特盛りの大皿で！！

うれしいことに、
●土曜・日曜・祝日もＯＫ！
●予約なし、その場でＯＫ！

４名様より賜ります。

これから迎えるお盆に、ダーツでもしながら気の合う仲間やお友達といかがですか？


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]]> おすすめ 2008-08-02T15:36:43+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=860379 みなさん、コリンキーってご存知ですか？ 先日、西川町水沢温泉の所にある『朝採り野菜販売所？』で見つけました。 私は、見るのはもちろん、名前を聞くのもはじめてでした。 このコリンキー、生食用に作られた　皮ごと食べられるかぼちゃの一種なのだそうで...
先日、西川町水沢温泉の所にある『朝採り野菜販売所？』で見つけました。



私は、見るのはもちろん、名前を聞くのもはじめてでした。

このコリンキー、生食用に作られた　皮ごと食べられるかぼちゃの一種なのだそうです。

売り場には、「浅漬けに！」とレシピが置いてありましたが、それでは芸がないので・・・

そう、またまた私の中にある変な血が騒ぎ、テキトー料理のはじまりです。

料理名は『コリンキーのソテー　ナポリ風』とでもしましょうか・・・！（ｶｯｺﾖｽｷﾞｰ）

半分にしたらこ〜んな感じ！



皮はとても柔らかなのに中身は？？・・・もっと繊維質でかぼちゃに近いのかと思ってましたが、意外にも固くメロンの熟す前みたい！

切ってるそばから液（汁？）がポタポタ。。。。


では、作り方です。

【材料】２〜３人前
●コリンキー１個・・・・中の種を取り、食べやすい大きさにカット
●小エビ・・・・・・・・お好みで適量
●ホールトマト（生でもＯＫ）・・・・カットして、大さじ３〜４杯くらい
●生バジル（なければ乾燥でもＯＫ）・・・５〜６枚（ひとつまみ）
●にんにくスライス・・・・１０〜２０枚くらい

〇オリーブオイル（大さじ３）・赤唐辛子（２本）

【味付け】
Ａ（チキンコンソメ（粉末）小さじ１・塩・コショウ適量）

【作り方】
?フライパンに、たっっぷりのオリーブオイル（大さじ３）を敷き、ににんにくスライスをきつね色になるまで炒める。

?コリンキーと赤唐辛子を入れ「Ａ」を加え。しっかり炒める。

?小エビとトマト入れ、さらに炒める。

?最後にバジルを加え、味を調えればできあがり！！（ちょっと濃い目がgood！）
お好みでタバスコをかけて召し上がれ＾＾／



コリコリ、シャキシャキの歯ごたえで、う〜ん、これぞ夏野菜！！って感じ！！　　バクバクいけます。
最近はスーパーとかにも出ているようで、財布にもやさしく１個１２０円くらいで買えます。

今だけの野菜『コリンキー』お試しあれ！！


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]]> マイレシピ 2008-08-01T10:24:01+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ http://blog.peperoncini.info/?eid=860242 みずみずしく立派に育ったバジル、サラダやパスタにピザ・・・いろいろな料理に大活躍してくれました。 そのバジルも、そろそろ終わりを告げようとしています。 全部はとても食べきれないので、ネットにいれ風通しのよい場所で乾燥させました。 はじ...

みずみずしく立派に育ったバジル、サラダやパスタにピザ・・・いろいろな料理に大活躍してくれました。



そのバジルも、そろそろ終わりを告げようとしています。

全部はとても食べきれないので、ネットにいれ風通しのよい場所で乾燥させました。



はじめての試みだったので、うまくいくのか心配でしたが、こんな風になりました。




見た目は「まんざらでもない感じ！」と思っていたら大間違い。
実際お店で使っているものと比較してみたら・・・・・も〜残念！！
色は汚いし、香りも薄れてしまってて〜〜〜

使えるのかな〜って感じの出来栄え。
しょうがないから、私専用ってことで　まかないででもいただく事にします。

生バジルは、あと1週間くらいはＯＫだだと思いますので、まだの方は　
ぜひお早めに！！

お待ちしておりま〜す＾＾／


[:植物:]web拍手を送る ]]> 期間限定メニュー 2008-07-31T10:02:45+09:00 管理人＠ペペロンチーニ 管理人＠ペペロンチーニ