スパゲッテリア ペペロンチーニ

気軽に楽しむイタリアン
スパゲティ専門店 ペペロンチーニ
ばあちゃん作
ばあちゃんが育てた大葉(青じそ)です。



今朝、採ってきました。
どうですか この大きさ!


<通常仕入れているものとの比較>

大きいけれど、やわらかく香りも豊です!


当店の1番人気の『海賊スパゲティ』(新鮮なアサリや魚介を使った塩味のスパゲティ)には、青じそはなくてはならないトッピングです。



しばらくは、この「ばあちゃんの青じそ」を使っていきますので 
ぜひご賞味ください^^/


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| 管理人@ペペロンチーニ | プライベート | 14:09 | comments(0) | trackbacks(0) |
自家製ハーブティー
春先に植えたハーブがグングン育ち収穫してます。

いつもは生でお茶にしているのですが、今回は風通しの良い場所で乾燥させ保存用に作ってみました。

〇レモンバーム 
〇ペパーミント 
〇レモンタイム 

の3種をブレンド!!

とても飲みやすくスッキリ爽やかな味に仕上がりました。



今回作った『葉』がある限りサービスでお出ししますので、お気軽にお声をかけてくださいね^^/
ご来店お待ちしております。


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| 管理人@ペペロンチーニ | ブログDAY | 09:53 | comments(0) | trackbacks(0) |


年季の入った柔道着、見ての通り袖はボロボロ衿はほころび真っ黒!
こんな状態でもツギハギをしたり、かがったりしながらつい先日まで練習着としてなんとか使ってきました。

しかし、とうとう背中まで・・・・・



これでは さすがに着れません。

「もう捨てようか!」と姑・・・・・

「無理!!」 私にはこの柔道着を捨てることなどできません。

M来が柔道と出会い、はじめて袖を通したこの道着、今日まであまりにもたくさんの思い出が染み込んでいて・・・・・・
嬉しさや楽しさはほんのちょっと! ほとんどが厳しさの中での汗と涙の思い出です。

どうにかして残しておきたいと思い、昨夜こんな形(クッション?)に変えました。



硬い丈夫な生地なので、あちこちの指に針を刺しながらでしたが、なんとか仕上げました。

ひと針ひと針 縫っている間も思いが込み上げて感無量になっちゃいました。
まったく親ばかですよね!・・・・
でもいいんです!
「ばか」になれるのは親だけだもの!
これが私の本音です。

5年間この道着には、本当にお世話になり、ご苦労様でした。
これからは、リビングのソファーでゆっくりしてね!^^


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| 管理人@ペペロンチーニ | プライベート | 10:22 | comments(4) | trackbacks(0) |
合格通知
昨年から受け始めた「ホリスティックケア・カウンセラー」の全講座を終え、最終認定試験の結果が届きました。

ドキドキしながら開封・・・・・



お陰様を持ちまして、無事『合格』することができました。

これからは、いちホリスティックケア・カウンセラーとして、
『コンパニオンアニマル(愛犬や愛猫など)と人間が幸せに暮らせる社会を創造する』という目的達成に伴う活動や事業を推進し、常にカウンセラーとしての自覚を持ち、生活をしていかなくては!と改めて感じております。


・・・・・とは言っても正直、ホリスティックケアの世界はとても奥深く、今の私には100%中の半分も出来ていないのが現状で、まだまだ勉強する要素がたくさんあります。

カウンセラーなんて聞くといかにも!ですが、まずは『初心』(愛犬アロアが心も身体も健康でストレスのないより良い環境を作ってあげたいの想い)の第一歩と捉え、その中でほんのちょっぴりでも、今回私が学んだことを伝えられたら幸せだなぁと感じております。

今日をスタートとし、これからも学びを深めて行きたいです。


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| 管理人@ペペロンチーニ | お知らせ | 10:33 | comments(4) | trackbacks(0) |
おすすめスポット
おととい(日曜)小学校の参観日で、その代わりに昨日は休みの娘を連れて 念願だった『羽黒山登山』に行って来ました。

上の息子(高2)が羽黒高校に行っている事もあり、前から一度は登ってみたいと思っていました。

心配していた天気も我々の味方をしてくれ、いざ出発!! ・・・・ 
と勇んでいますが、実は私と愛犬アロアは先に車で頂上へ・・・・^^;)

途中途中で送信されてくるメール画像

こちらは、国宝『羽黒山 五重塔』



その他、天然記念物の『爺杉』や『斎場』(神仏を祭るために清められた清浄な場所)などなど・・・・



天へ続く石段?!(勝手に父と子が付けた名前)



この画像はそれ程でもないのですが、1〜3まである坂の中でも2の坂は、まさしく終わりが見えないほど急で とても一気には登れなかったとか・・・・
のぼり終えたその時には・・・・・・・・・・この有様



しかし、頂上にたどり着いた時の表情ときたら、達成感に満ち溢れ 晴れ晴れとした笑顔でした。

これだけの自然で、幻想的な風景にはじめて触れた娘は

「気持ちよかった〜!」と大満足。

お昼は、持参したお弁当を木陰で開きピクニック気分!!

やっと落ち着き帰ろうとすると、な・なんと!

「帰りも自分で降りた〜い!」と言い出す娘・・・・・

結局 下山もし大・大・だ〜い満足な1日でした。(父子は!)

(私も途中までの登り降りはしましたよ!ちょこっとでもキツかった〜・・・理由は聞かないで・・・・)

みなさんもぜひトライしてみてはいかかですか!^^/


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| 管理人@ペペロンチーニ | プライベート | 09:09 | comments(2) | trackbacks(0) |
ちくちく・縫い縫い パート2
小学5年の娘が、家庭科の授業で裁縫を習い始めました。
父の日には、りぼん付のポケットティッシュカバーをプレゼントしていました。

昨夜は・・・・ こんなものが!



よ〜く見ると、まだまだ荒々しい縫い目!



上手とは決して言えないけど、一生懸命さだけは伝わってきます。

「見て!玉どめができたよ!上手でしょ!」

「本返し縫いってこれでいいの?」

なんて会話をしながら二人でちくちく・・・・・・・


私も負けじとアロ(愛犬)用のバンダナを!



ただ今、我々親子のちょっとしたマイブームです^^/

次は何をぬいぬいしよーっかな!!


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| 管理人@ペペロンチーニ | プライベート | 17:05 | comments(0) | trackbacks(0) |
かわいい贈り物
先日、常連のH家の皆さんが食事に来てくれました。

3人姉妹の真ん中で幼稚園生のレイ○ちゃんが入ってくるなり

「これ、私が作ったの! お店に飾って〜!!」と・・・・・



なんと愛嬌のある顔ですこと!

小さなおててでチラシを器用に折って、顔を描いてくれたものです。

何度見ても微笑ましい折り紙です。ありがとうレイちゃん!

しばらくお店の入り口でお客様のお出迎えをしてもらうね! 




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| 管理人@ペペロンチーニ | - | 11:51 | comments(0) | trackbacks(0) |
ショック!!


いきなり気持ち悪い画像ですみません。

大切に育てているワイルドストロベリーと青唐辛子とハバネロの葉の裏に
アブラムシがぁ-−−−−っ!・・・・・・・・・・・



どーしましょっ せっかく実をつけ始めたとこなのに〜〜 ショック!!

農薬を使うのはイヤだし・・・・・ 

即ネットで調べ、自家製殺虫剤を作りました〜。

水4に対し食用油1、それに食器洗い用洗剤を20cc  たったこれだけ!



効果はまだわかりませんが、ネット上では抜群な効き目とか・・・・・

早くアブラムシとさよならした〜い!!


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| 管理人@ペペロンチーニ | - | 18:27 | comments(2) | trackbacks(0) |
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